del brandy più celebrato di Spagna. Così Cardenal Mendoza, noto brand del beverage alcolico – rinnova il suo packaging in evidente continuità con la tradizione.
Da oltre un secolo il Cardenal Mendoza è uno dei Brandy più famosi del mondo. Il suo nome deriva da quel Cardinal Pedro Gonzáles de Mendoza (1423 – 1495) che tanto favorì Cristoforo Colombo nel suo primo viaggio di scoperta del Nuovo Mondo.
Ottenuto da uve autoctone Airén e prodotto tramite una lenta distillazione in alambicchi di rame, Cardenal Mendoza invecchia per oltre 15 anni in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.
Di colore scuro, brillante e luminoso, il brandy Cardenal Mendoza ha profumo elegante, profondo, con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati a ricordi di rovere; al gusto è pieno, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato. A temperatura ambiente, è un distillato straordinario per concludere un pranzo o una cena importante, ed è accompagnamento
di elezione per un grande sigaro caraibico; unito a ghiaccio e soda, può essere usato splendidamente anche in cocktail.
Il Cardenal Mendoza, brandy di Jerez della categoria Solera Gran Reserva – il top della produzione spagnola – , è ancora prodotto in quantità limitate, esattamente come un secolo fa. Ancora oggi ogni bottiglia viene sigillata a mano prima di essere confezionata.
Distribuito nei cinque continenti, il Cardenal Mendoza è Fornitore Ufficiale della Casa Reale di Spagna, della Camera dei Lord d’Inghilterra e della Città del Vaticano.
Posted on: lunedì, luglio 23rd, 2012 by redazione
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